Nieuw Sion komt met bijzondere Kloosteravond met broeder Paulus

Op klooster Nieuw Sion wordt op vrijdag 27 januari een bijzondere Kloosteravond gehouden. Een heerlijk kloosterdiner van de nieuwe chef-kok van de kloosterschenkerij, geïnspireerd op ingrediënten uit de moestuin, wordt gecombineerd met een inhoudelijk programma door broeder Paulus, als monnik in het verleden woonachtig in Abdij Sion.

Het kloosterdiner is sinds 2022 een maandelijks terugkerend fenomeen in de schenkerij van het klooster, maar krijgt sinds deze maand een nieuw karakter doordat chef-kok Tessa Harbers en het team van de klooster-moestuin nog nauwer gaan samenwerken. Zo proeven bezoekers van de schenkerij en deelnemers aan het kloosterdiner altijd de (h)eerlijke, verse smaken ‘van eigen erf’.

Programma

Voor 27 januari is broeder Paulus uitgenodigd voor een boeiend inhoudelijk programma als ‘slotgang’ van het heerlijke diner. Broeder Paulus heeft als monnik lang op Abdij Sion gewoond, woont nu in Klooster Schiermonnikoog en vertelt gasten meer over de geschiedenis van Sion, het monnikenleven en het beleven hiervan. Ook is er ruimte om vragen aan broeder Paulus te stellen.

Het Kloosterdiner begint op 27 januari om 18.30 uur. Ga voor meer informatie en de mogelijkheid tot reserveren naar www.nieuwsion.nl/programma