Honderd inwoners genieten van vrijheidsmaaltijd in Wijhe
Na de plechtigheden van de herdenking op 4 mei werd op maandag 5 mei in Wijhe de vrijheid gevierd met een Vrijheidsmaaltijd. De maaltijd stond in het teken van verbinding en met elkaar in gesprek gaan. Het maximale aantal van honderd mensen nam deel aan de dis.
‘Verbinding en met elkaar in gesprek gaan, is beide van belang voor respect hebben voor een ander in de maatschappij’, aldus de organisatoren. ‘En met respect wordt een onmisbare basis gelegd voor vrijheid.’ Sporters van AV Salland hadden ‘s nachts het vrijheidsvuur uit Wageningen opgehaald. Kaarsjes, aangestoken met dit vuur, brandden tijdens de maaltijd in Wijhe op alle tafels. De gratis toegangskaartjes voor de maaltijd waren al vlot ‘uitverkocht’; de honderd gelukkigen konden daarmee genieten van een heerlijke maaltijd aan lange tafels in een zonovergoten Langstraat.
Recepten
De deelnemers genoten in een uitgelaten sfeer volop van de gerechten die Wijhenaren met verschillende achtergronden, geboren in Nederland, Oekraïne of Syrië, hadden bereid. Ook medewerkers van GAAV hadden heerlijke hapjes gemaakt. Voor de recepten die de deelnemers na afloop mee naar huis konden nemen, was veel belangstelling. De gerechtren worden de komende tijd ongetwijfeld in veel Wijhese keukens worden bereid.
Wensboom
In een speciale vrijheidswensboom konden alle deelnemers een kaartje hangen met daarop hun wens voor vrijheid. Aan het eind van de maaltijd was de boom gevuld met veel mooie wensen en gedachten over vrijheid.
Dit bijzondere evenement is mede mogelijk gemaakt door het VSB-Fonds
