Erna Hemeltjen presenteert haar boek bij DA Bourquin

Erna Hemeltjen uit Wijhe presenteert op donderdag 22 en vrijdag 23 december haar kookboek ‘Puur smakelijk voor iedereen’ bij DA-Bourquin aan de Langstraat 66 in Wijhe.

In haar boek heeft ze rekening gehouden met diverse dieetwensen en allergieën. Bij het schrijven van het boek en het maken van de recepten kreeg ze hulp van Jet Bourquin bij het uitzoeken van de speciale ingrediënten die bij DA Bourquin verkrijgbaar zijn.

Recepten

Zo maakte Erna kennis met het Wahlprotocol, het Hashimotoprotocol, het ketogenedieet en het auto-immuunpaleodieet. Het resultaat is een kookboek vol gevarieerde recepten met en zonder gluten, met en zonder vlees. Erna is op donderdag 22 en vrijdag 23 december van 11.00 tot 14.30 uur te gast bij DA-Bourquin om uitleg te geven over haar recepten. Iedereen is van harte welkom.